Kindle Fire HDX 7 16GB タブレット
両面ホットプレート [料理]
独立した2つのプレートがあるため、
2種類以上の調理を同時に行うことが出来る
超便利な両面ホットプレートが出来ました!
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ホームパティーにいいですね!
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サッポロ一番みそラーメン 辛口 [料理]
豆乳プリン レシピ [料理]
お子様から、お年寄りまで、みなさんプリンは大好きです。
クッキーやケーキなどのお菓子類よりも口当たりが良いので、デザート向きでもありますね。
そんなプリンを、少しヘルシーに豆乳で作ってみませんか。
いつものプリンよりもあっさりとしていて、いくらでも食べられてしまいそうです。
牛乳が嫌いであってもアレルギーであっても豆乳が大丈夫であれば、
美味しく食べられますし、食欲がないときにも重宝します。
豆乳があまり好きでなかったとしても、プリンにすると美味ですから、
一度レシピ通りに作ってみてください。
豆乳プリン・レシピ
《材料(平均的な型で約5個分)》
・豆乳…500g
・砂糖…大さじ3
・卵…4個
・黒砂糖…100g
・水…100cc
《作り方》
1.弱火で豆乳を温めながら、砂糖を加えて溶かしてゆき、
しっかりと溶けたら少し冷まします。
2.ボウルに卵を入れてよくほぐし、1と混ぜ合わせます。
3.裏ごしすると綺麗なプリンになりますので、
ぜひここで裏ごしをして、プリン型に入れてください。
4.弱火のままで、蒸し器で10分程度蒸します。
5.その後、粗熱を取ってから、冷蔵庫で冷やします。
6.プリンを冷やしている最中に、
ごく弱火で黒砂糖と水をかき混ぜながら煮詰めて黒蜜を作ります。
※豆乳プリンには黒蜜がよく合いますが、お好きなものでいろいろ試してみてください。
おいしい豆乳プリン、出来ましたか?
クッキーやケーキなどのお菓子類よりも口当たりが良いので、デザート向きでもありますね。
そんなプリンを、少しヘルシーに豆乳で作ってみませんか。
いつものプリンよりもあっさりとしていて、いくらでも食べられてしまいそうです。
牛乳が嫌いであってもアレルギーであっても豆乳が大丈夫であれば、
美味しく食べられますし、食欲がないときにも重宝します。
豆乳があまり好きでなかったとしても、プリンにすると美味ですから、
一度レシピ通りに作ってみてください。
豆乳プリン・レシピ
《材料(平均的な型で約5個分)》
・豆乳…500g
・砂糖…大さじ3
・卵…4個
・黒砂糖…100g
・水…100cc
《作り方》
1.弱火で豆乳を温めながら、砂糖を加えて溶かしてゆき、
しっかりと溶けたら少し冷まします。
2.ボウルに卵を入れてよくほぐし、1と混ぜ合わせます。
3.裏ごしすると綺麗なプリンになりますので、
ぜひここで裏ごしをして、プリン型に入れてください。
4.弱火のままで、蒸し器で10分程度蒸します。
5.その後、粗熱を取ってから、冷蔵庫で冷やします。
6.プリンを冷やしている最中に、
ごく弱火で黒砂糖と水をかき混ぜながら煮詰めて黒蜜を作ります。
※豆乳プリンには黒蜜がよく合いますが、お好きなものでいろいろ試してみてください。
おいしい豆乳プリン、出来ましたか?
タグ:豆乳プリン レシピ